为深入普及食品安全知识,提升公众食品安全防范意识,有效遏制食品安全事故的发生,8月29日上午,吉州区科学技术协会携手樟山镇科学技术协会,在樟山镇老农贸市场门前成功举办了一场以“食品安全科普宣传进农村”为主题 的活动。此次活动旨在通过多种形式的科普宣传,将食品安全知识送进千家万户,为乡村居民筑起一道坚实的健康防线。

活动现场气氛热烈,科普工作人员与志愿者们忙碌而有序。他们通过精心设计的宣传展板,向过往的村(居)民直观展示了食品安全的重要性及相关知识;同时,还发放了200余份宣传折页和100余本科普宣传书本,内容涵盖了夏季食品安全与健康小贴士、伪劣食品的辨别方法、食品储存技巧、食物中毒的预防措施等多个方面。此外,为了倡导绿色生活,活动还特别准备了100个环保袋,鼓励大家减少使用一次性塑料制品,共同守护我们的环境。

在宣传过程中,科普人员耐心细致地为村民解答疑惑,详细讲解了夏季常见肠道传染病的传播途径、如何预防食物中毒等实用知识。他们还特别强调了夏季饮食卫生的重要性,提醒村民注意不食用隔夜饭菜、半生不熟的食物,外出就餐时要选择干净卫生、证件齐全的餐饮单位。同时,还传授了一些防暑保健知识和中暑后的简单急救措施,引导村民养成良好的生活习惯,增强自身抵抗力,减少疾病的发生与传播。
    此次活动得到了樟山镇广大村民的积极响应和好评。大家纷纷表示,通过参与活动不仅学到了很多实用的食品安全知识,还提高了自我保健意识和能力。活动不仅增强了村民对食品安全的重视程度,还促进了乡村健康文化的传播和发展。

吉州区科协与樟山镇科协表示,将以此次活动为契机,继续加大食品安全科普宣传力度,创新宣传方式方法,让食品安全知识深入人心、家喻户晓。同时,也将加强与相关部门的协作配合,共同构建食品安全社会共治格局,为人民群众的饮食安全保驾护航。(彭茜茜)